年味 | 尋找熟悉又悠長的記憶

我恭喜你發財

我恭喜你精彩

最好的請過來

不好的請走開

禮多人不怪

—劉德華《恭喜發財》

新年的時候，大街小巷都會放八九十年代偶像劉德華唱的這首"恭喜發財"，周圍都營造著新年新氣象的氣氛。炮竹聲聲辭舊歲，劈裏啪啦的鞭炮聲讓人一下子回到了小時候。

小孩子不懂什麽是“年味”，但卻又是最有年味的人。還沒到過年，巷子裏的小朋友們便拿了各式各樣的鞭炮在巷子裏穿梭，一陣陣劈裏啪啦作響，漆黑的夜空亮起火光，勾勒出一派“火樹銀花不夜天”的熱鬧景象，把過年襯托得異常熱鬧。

俗話說，北方包餃子，南方煮湯圓；江浙攤蛋餃，嶺南吃盆菜；西北暖鍋子，西南炸酥肉。

不同的口感營造出的是相同的節日氣息，一家人圍坐，致敬過往時光，期盼來年好運綿延。

在紅色窗紙的映照下，一家人團團圓圓坐在一起吃喝說笑，自然少不了美味佳肴。

美味佳肴離不開灶具的烹飪。好的灶具可以提高做菜效率，幫您鎖住食物的原滋原味，菜肴色香味全。

等到零點的鍾聲敲響，各家各戶都點起了鞭炮，新的一年才算真正的到來；等天蒙蒙亮，穿上新衣服，吃上一碗熱乎乎的餃子，到親戚家拜年，一圈兒下來，口袋裏裝滿了紅包、糖果和瓜子，這就是小孩子最幸福的時刻了。

過年在這個時代本來賦予了更新的涵義，關於年味的記憶，每個人有不同的感受，隨著閱曆的增多，不但不會減弱，反而更加強烈，經過反複沉澱，最後匯集到內心深處，每每回憶，都會充滿溫馨甜蜜。如果要籠統地說，那麽，年味就是家的味道，親人的味道，就是幸福的味道，就是至善至美的味道。

關於年味的話題，每個人的心中都有著獨特的理解，唯一不變的味道是家人團圓。